Selen har fået større opmærksomhed de seneste år. Især ser selen ud til at have gode resultater i forebyggelse og helbredelse af kræft. Jeg har fundet en dybdegående artikel med gode kildehenvisninger om selen: [Selen – et livsvigtigt sporstof] Virkning: … Continue reading
Hvad er molybdæn, tænker du måske? Selv anede jeg ikke hvad det var og hvad det skulle i min krop. Molybdæn er et grundstof og derfor skal vi kun have tilført det i små mængder. Det kaldes også et sporstof. … Continue reading
Mangan er et mineral vi endnu ikke kender det præcise behov for. Vi har omkring 10 – 20 mg i kroppen og vi optager ca. 5 % af den mangan vi får gennem kosten. Det er interessant at mangan er … Continue reading
Virkning: Har betydning for over 300 enzymer i kroppen og energi- og hormonproduktionen, vigtig for cellernes sundhed og nervesystemet. Spiller en rolle for udnyttelsen af vitaminerne B1, B6, C og E. Findes i: Grønne grønsager, mandler, nødder, fisk, kød, dolomitkalk. … Continue reading
Virkning: Spiller en vital rolle i blodsukker- og fedtstofskiftet og for immunsystemet. Findes i: Melasse-gær, æg, majsolie, tørrede frugter, fuldkornsprodukter. Anbefalet daglig dosis: Voksne 50 mcg, børn 1-10 år 20 mcg. Mangelsymptomer: For lavt blodsukker, sukkersyge, for meget kolesterol i … Continue reading
Virkning: Deltager i dannelsen af mange enzymer og bloddannelsen, vigtigt for sunde knogler, styrker immunforsvaret. Findes i: Tørrede bønner, ærter, hel hvede, blommer, rosiner. Anbefalet daglig dosis: Voksne 2 mg, børn 1-10 år 1 mg. Mangelsymptomer: Blodmangel, åreforkalkning, væskeansamlinger, træthed, … Continue reading
Virkning: Vigtig for cellernes væskebalance og sammen med natrium for deres energiproduktion, for nerver, hjerte, tarmperistaltik. Findes i: De fleste vegetabilske levnedsmidler. Mangelsymptomer: Træthed, hudproblemer, nervøsitet, fordøjelses- og vandladningsproblemer. Ting der fremmer udnyttelsen: Udnyttelse bedres når kalium tages sammen med natrium, magnesium, … Continue reading
Virkning: Indgår i skjoldbruskkirtlens hormoner og er derfor vigtigt for energiproduktion og barnets vækst. Findes i: Kelp/tang, løg, havsalt og fisk. Anbefalet daglig dosis: Voksne 150 mcg, børn 1-10 år 70 mcg. Mangelsymptomer: Struma, stofskifteforstyrrelser, træthed, koncentrationssvækkelse, irritabilitet, menetal retardering … Continue reading
Hvis du er kvinde og menstruerer, så har du sikker oplevet nogle af mangelsymptomerne på jern. Du har sikkert også mærket en større trang til at spise chokolade eller kød. Når du mister meget blod som fx under menstruation så … Continue reading
I klinikken snakker jeg ofte kosttilskud med mine klienter og der er stor interesse for vitaminer og mineraler. Det kan være svært at finde ud af hvor du finder vitaminer og hvor stort dit behov egentlig er. Det er også … Continue reading