Virkning: Har betydning for over 300 enzymer i kroppen og energi- og hormonproduktionen, vigtig for cellernes sundhed og nervesystemet. Spiller en rolle for udnyttelsen af vitaminerne B1, B6, C og E.

Findes i: Grønne grønsager, mandler, nødder, fisk, kød, dolomitkalk.

Anbefalet daglig dosis: Voksne 300 mg, børn 1-10 år 150 mg.

Mangelsymptomer: Irritabilitet, ængstelse, nervøse lidelser, for høj puls, muskelkramper, muskelsvaghed, appetitløshed.

Ting der fremmer udnyttelsen: Mere virksom sammen med calcium, idet det ideelle mellem magnesium og calcium er 1:2.

Ting der hæmmer: Alkohol, kaffe, the, salt.